تعد زراعة العدس في البلاد التونسية من الزراعات البقولية المهمة نظرا لأهميتها الغذائية للإنسان بالإضافة إلى أن تبن العدس يعد مصدر مهم لتغذية الحيوانات. كما يساهم العدس في تحسين خصوبة التربة والتنوع في الزراعات التي تساعد على تغذية التداول الزراعي في منظومة الزراعات الكبرى خاصة في المناطق البيو مناخية الشبه الجافة المتوسطة ورغم كل الامتيازات إلا أن مساحات العدس في تونس تعتبر ضعيفة. ويبقى مجال تطوير هذه الزراعة ببلادنا واسعا.
تحبذ زراعة العدس الأراضي العميقة الغنية بالمواد العضوية مع صرف جيد للماء
نوعية الأراضي الصالحة لزراعة العدس
تربة كلسية طينية
تربة رملية طينية
تربة غرينية
يستحسن تجنب زراعة العدس في الأراضي المعرضة لركود المياه، والأراضي الرملية الخفيفة التي تفتقر إلى المواد العضوية
تتأقلم زراعة العدس مقارنة بباقي البقوليات الغذائية الزراعة في المناطق البيو مناخية الشبه الجافة العليا والمتوسطة
الأصناف الملائمة
|
الخصائص |
الصنف |
|
نفزة |
|
نصير |
|
سليانة |
|
الكاف |
|
بوليفة |
|
إبا |
التداول الزراعي
تعتبر زراعة العدس من أفضل النباتات المعتمدة في التداول الزراعي لما لها من دور في تحسين خصوبة التربة وخصائصها الفيزيائية، إمكانية إدراجها داخل التداول الزراعي في الحد من انتشار الأمراض الفطرية والأعشاب الضارة بمزارع الحبوب
ينصح بعدم الرجوع بزراعة العدس في نفس القطعة إلا بعد 3 سنوات فما فوق لتجنب أمراض الذبول. ومن الأنماط الممكن اعتمادها ما يلي:
عدس– قمح صلب – قمح لين - أعلاف شتوية
عدس– قمح صلب –أعلاف شتوية
التسميد الأساسي
لإحكام عملية التسميد الفسفوري يتم الاعتماد على تحليل التربة وفي حالة عدم القيام بالتحاليل ينصح بتقديم 100 كغ /هك من سماد الفوسفاط.
تحضير الأرض
تتطلب زراعة العدس ككل البقوليات حراثة عميقة لا يقل عمقها من 20 إلى 25 صم يهيأ لها بعملية شحب لردم مخلفات الزراعة السابقة ونسعى في كل الحالات للحصول على مهد بذر يتكون من:
- طبقة تربة عليا يبلغ سمكها حوالي 10 صم تكون خليطا من الكتيلات الصغيرة (قطرها بين 2 و3 صًم)،
- طبقة تربة متماسكة غير متراصة ويبلغ سمكها حوالي 10 صم وتكون خليطا من الكتيلات الصغيرة (قطرها بين 2 و3 م)
- طبقة ثالثة مشققة تسهل استقبال الجذور
تحضير الأرض
تتطلب زراعة العدس ككل البقوليات حراثة عميقة لا يقل عمقها من 20 إلى 25 صم يهيأ لها بعملية شحب لردم مخلفات الزراعة السابقة ونسعى في كل الحالات للحصول على مهد بذر يتكون من:
- طبقة تربة عليا يبلغ سمكها حوالي 10 صم تكون خليطا من الكتيلات الصغيرة (قطرها بين 2 و3 صًم)،
- طبقة تربة متماسكة غير متراصة ويبلغ سمكها حوالي 10 صم وتكون خليطا من الكتيلات الصغيرة (قطرها بين 2 و3 م)
- طبقة ثالثة مشققة تسهل استقبال الجذور
انتقاء البذور
لإنجاح عملية البذر يجب على الفلاح أن يختار بذور تتميز بـ
- قدرة إنباتيه طيبة
- خالية من السوس
- سليمة من الأمراض والآفات
- خالية من الأعشاب الضارة
- متجانسة الحجم
- مداواة ضد الأمراض الفطرية
- للحصول على هذه الخصائص والمميزات الهامة ننصح الفلاح باستعمال البذور الممتازة المنتجة من طرف المؤسسات المختصة.
البذور الذاتية
في حالة استعمال الفلاح لبذوره الذاتية، ننصح بإتباع الطرق الفنية لإنتاج هذا النوع من البذور وذلك ب:
- اختيار أفضل الحقول المزروعة بالبذور المحسنة وترك محصولها كبذور للموسم المقبل
- تطبيق حزمة فنية متكاملة من تسميد قاعي ومكافحة الأعشاب الضارة والأمراض الفطرية والآفات للحصول على حبوب ذات عالية
- العمل على تنقية الحقل يدويا من بعض الأعشاب إن وجدت
- تنظيف آلة الحصاد جيدا قبل الشروع في جمع المحصول
- غربلة المحصول لتنظيفه من الشوائب
- اختبار القدرة على الإنبات للبذور
إرساء الزراعة
لإنجاح زراعة العدس ينصح باحترام تواريخ البذر وكميات البذر المرتبطة أساسا بكثافة البذر وذلك حسب مناطق الإنتاج.
يمكن احتساب كمية البذر باعتماد القاعدة التالية:
كمية البذر=[ (عدد النباتات المراد الحصول عليها/م ² * وزن الألف حبة) / نسبة الإنبات] * 10
|
ديسمبر |
نوفمبر |
أكتوبر |
الشهر |
||||||
|
العشرية الثالثة |
العشرية الثانية |
العشرية الأولى |
العشرية الثالثة |
العشرية الثانية |
العشرية الأولى |
العشرية الثالثة |
العشرية الثانية |
العشرية الأولى |
فترة البذر |
|
|
130 – 150 نبتة/ م2 |
|
|
|
|
الشمال الشرقي والغربي |
|||
|
|
|
|
|
80-100 نبتة/ م2 |
|
|
الوسط والمناطق المعرضة للجفاف |
||
عمق البذر المناسب لزراعة الحمص يتراوح بين 02 03 صم مع تباعد بين الاسطر يقدر ب 30 -40 صم
ملاحظة: في حالة البذر على تربة جافة،يحبذ القيام بعملية الحدل(Roulage) لكبس التربة و حماية البذور من التلف.
مكافحة الأعشاب الضارة
تعتبر عملية المكافحة الكيميائية من أنجع الطرق وأجداها اقتصاديا للحد من مزاحمة الأعشاب الضارة لزراعة العدس وقصد انجاح هذه العملية يتم التدخل كما يلي:
- المداواة الأولى: قبل البذر بواسطة أحد المبيدات المحتوية على مادة التريفلرالين وبكمية 2لتر/هك مع ضرورة دمج المبيد في التراب خلال الساعات الموالية لعملية المداواة.
- المداواة الثانية: عن طريق القيام بالمداواة بواسطة أحد المبيدات الخاصة بزراعة البقوليات لبعد البذر وقبل البزوغ المصادق عليها مع الحرص على احترام الجرعات المنصوص عليها.
- مداواة ثالثة عند ظهور النجيليات بمزارع العدس بذلك باستعمال أحد المبيدات المصادق عليها.
ملاحظات:
عدم توفر مبيدات يمكن استعمالها بحقول العدس خلال مراحل نمو الزراعة لمكافحة الأعشاب ذات الفلقتين.
الحصاد
- ينصح بحصاد العدس عند ظهور علامات النضج الفسيولوجي لتجنب تساقط الحبوب والتقليص من الخسائر.
- يمكن القيام بالحصاد ميكانيكيا مع الحرص على القيام بالتعديلات اللازمة:
- سرعة تقدم الآلة حسب الكثافة
- علو القص حسب تحضير الأرض ومستوى تواجد القرون الأولى
- تعديل سرعة دوران الدراس
- تعديل المسافة الفاصلة بين الدراس وعاكس الدراس
- استعمال غرابيل خاصة او تغيير حجم الفتحات حسب الآلة